发布日期：2024-03-27 来源: 网络 阅读量（ ）
即日，2024年中邦邦际食物增添剂和配料展（FIC）启幕。本年，由汗青修长的诺维信和科汉森两家公司构成的诺和新元（Novonesis），以全新品牌情景初度亮相FIC。生物处理计划企业诺和新元缠绕“生物科技引颈食物系统新厘革”为大旨，通过独具改进的双展台策画亮相，呈现差异交易产物组合以及周全众维处理计划，打制一场从农场到餐桌的生物科技之旅，为另日食物强健行业系统新厘革功勋可接连气力。 本次诺和新元携旗下食物与饮料、地球强健、人类强健三大交易板块参展，并解读了全新企业成长策划与愿景。同时，Novonesis公司揭晓官方中文名称为“诺和新元”。动作从农场到餐桌生物处理计划显示的第一站，地球强健展区露出了何如应用生物技能处理农业种植、畜禽养殖和食物加工中的题目，从而应对非常天气改观和粮食安静挑衅。正在农业种植方面，诺和新元供应可接连的植物养分和病虫害防治生物处理计划，协助农人消浸种植危急，达成稳产增产。而正在动物养殖方面，生物处理计划能够有用煽动动物对饲料更好的罗致，降低消化率，节省粮食与饲料，改良动物肠道强健，促举办业可接连成长。 另外，动作食物加工代价链中的首要一环，油脂和谷物加工症结也能通过采用生物处理计划优化分娩流程，充斥施展农作物潜力，达成提质增效。正在油脂加工症结，诺和新元带来众重处理计划，可付与每种油脂加工更众代价，提拔效能与强健，征求酶法脱胶处理计划、酯换取处理计划、以及特种油脂等处理计划，涵盖了油脂加工代价链的上逛到下逛。 从来以后，厚味和口感永远是消费者遴选食品的首要要素，而诺和新元针对差异类型美食的特色，开荒定制化处理计划，助力提拔食品的众维度厚味体验，赋能产物改进与养分代价，涵盖了应用菌种发酵自然出现高质构的厚味型酸奶产物，肉类卵白提取韵味、肉汤和高汤韵味巩固处理计划以及酱油自然提鲜技能，再有针对肉类保鲜及发酵肉肠的生物处理计划。 另外，效力性食物已成为行业风口。正在“强健中邦2030”策划纲目的指引下，诺和新元主动拓展效力性食物界限的处理计划，以自然的办法为食物强健助力。本次参展带来众重正在强健食物界限使用的处理计划，为食物分娩商打制领先上风，征求专为注意幽门螺杆菌的全新自然生物计划、改进脾气绪益生菌、调剂肠道菌群的双歧杆菌、调剂免疫体例和有助于免疫强健的益生菌、以及调解肠道、皮肤、免疫强健三合一防护成效的益生菌，可使用于乳成品、巧克力和咖啡等食物与饮料细分品类。 诺和新元亚太区总裁兼食物与饮料生物处理计划高级副总裁陈晓慧姑娘外现，“从农场到餐桌，从消费者的生存强健到对地球情况强健，咱们希冀通过微生物的气力和咱们的客户、团结伙伴一道去厘革行业，让农业分娩更可接连，让食物加工更明净，让人们获取更强健且厚味的产物，裁汰食物加工和消费症结的挥霍。诺和新元将陆续正在食物强健界限打破改进，联袂食物分娩上下逛团结伙伴，开释生物处理计划的无尽潜能，助力行业焕发可接连成长。”
